Fossile Brut
Bollicine · Francia

Fossile Brut

M.G Heucq · Brut · Pinot Meunier e Pinot nero

48,00 €

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È uno Champagne che esprime bene il carattere minerale dei suoli di Fleury-la-Rivière, da cui deriva il nome “Fossile”, richiamando i terreni ricchi di fossili marini tipici della zona. Metodo Classico con affinamento sui lieviti per diversi anni, che conferisce complessità, finezza del perlage e note evolute.

Note di degustazione

Profumo: agrumi, mela gialla, pera, fiori bianchi, crosta di pane, brioche e leggere sfumature minerali e gessose. Gusto: fresco, equilibrato, cremoso, con buona sapidità e un finale lungo e minerale.

Denominazione

Champagne AOC

Gradazione

12%

Servizio

6-8

1

Recensioni

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