Note di degustazione

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati, accompagnato da una spuma cremosa e un perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet complesso ed elegante, con sentori di mela matura, agrumi e frutta gialla, arricchiti da note di crosta di pane, nocciola e delicate sfumature speziate e vanigliate. Al palato è pieno, avvolgente e strutturato, sostenuto da una vivace freschezza e da una spiccata sapidità. Il lungo affinamento dona profondità e armonia, accompagnando un finale persistente e raffinato.