Bollicine · Veneto

Metodo Classico Extra Brut

Cà Rovere · Extra Brut · 2022 · Garganega

22,00 €

Si distingue per uno stile fresco, secco ed equilibrato, con un dosaggio leggermente superiore rispetto a un Brut Nature ma comunque molto contenuto. L’azienda produce esclusivamente spumanti millesimati e prevede un affinamento minimo di 36 mesi sui lieviti.

Note di degustazione

Profumo: fiori di campo, agrumi, mela verde e leggere note di lievito. Gusto: fresco, sapido e armonico, con una bollicina elegante e un finale asciutto caratterizzato da un delicato ritorno amarognolo tipico della Garganega.

Gradazione

12,5%

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