Note di degustazione

Al naso esprime profumi freschi e delicati, con richiami di frutta a polpa bianca, fiori e leggere note di lievito e crosta di pane. Al palato è secco, fresco e ben equilibrato, con una piacevole struttura e una chiusura pulita e persistente. Il dosaggio Extra Brut ne esalta la freschezza e la finezza, rendendolo ideale come aperitivo e particolarmente indicato in abbinamento a antipasti, pesce, crostacei e piatti delicati.