Champagne
Bollicine · Francia

Champagne

Daubanton&Fils · Extra Brut · Pinot noir

48,00 €

Champagne Blanc de Noirs da Pinot Noir in purezza, proveniente dalla Côte des Bar. Un’espressione intensa e strutturata, dove la componente fruttata del Pinot Noir incontra la freschezza e la mineralità tipiche del territorio. Il dosaggio Extra Brut mantiene il sorso asciutto, teso e gastronomico.

Note di degustazione

Elegante e intenso, con note di mela, pera e agrumi, seguite da sfumature di frutta secca, crosta di pane e leggere note speziate. Una componente minerale dona profondità al bouquet. Secco, fresco e vinoso, con una struttura importante tipica del Pinot Noir. La bollicina è fine e cremosa, mentre l’acidità sostiene il sorso e ne accentua la verticalità. Finale sapido, minerale e persistente, con ritorni agrumati e di frutta secca.

Denominazione

Champagne AOC

Gradazione

12%

Servizio

6-8

1

Recensioni

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