Oltrepó Pavese M.C. Extra Brut
La Versa · Extra Brut · 2022 · Chardonnay e Pinot nero
19,00 €
Lungo affinamento sui lieviti, perlage fine e persistente e un profilo aromatico che unisce note di crosta di pane, agrumi e mela a una spiccata freschezza. Il dosaggio Extra Brut valorizza la purezza del vino, rendendolo ideale sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di pesce e cucina gourmet.
Note di degustazione
Secco, molto fresco e sapido, con bollicina elegante e finale lungo e pulito. Rispetto al Brut presenta un dosaggio zuccherino inferiore, risultando più teso e minerale. Profumo di crosta di pane, lieviti, agrumi, mela verde, fiori bianchi e leggere note di frutta secca.
Denominazione
Oltrepò Pavese
Gradazione
12,5%
Servizio
6-8
Recensioni
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