Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Rosso · Veneto

Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Bolla · 2019 · Corvina, Corvinone, Rondinella

58,00 €

Un Amarone ricco, intenso e strutturato, espressione classica della Valpolicella. L’appassimento delle uve concentra aromi e struttura, mentre il lungo affinamento contribuisce a sviluppare note speziate, balsamiche e di cioccolato. Al palato è caldo, pieno e vellutato, sostenuto da una buona freschezza e da tannini presenti ma ben integrati.

Note di degustazione

Al naso é ampio e complesso, con ciliegia matura e marasca, prugna e frutta rossa in confettura. Seguono note di vaniglia, liquirizia, cedro, cacao e spezie, accompagnate da sfumature balsamiche e di sottobosco. Caldo, potente e avvolgente, con una trama morbida e vellutata. La frutta matura si accompagna a sentori di cacao, caffè e spezie, mentre tannini ben presenti e una buona acidità mantengono equilibrio e profondità. Il finale è lungo e persistente, con ritorni speziati e balsamici.

Denominazione

DOCG

Gradazione

15,5%

Servizio

18-20

1

Recensioni

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