Note di degustazione

Al naso offre un bouquet ricco di ciliegia matura, amarena, prugna e piccoli frutti rossi, arricchito da eleganti note di spezie dolci, pepe nero, cacao e leggere sfumature di vaniglia. Al palato è secco, avvolgente e vellutato, con tannini morbidi, buona struttura e una piacevole freschezza che bilancia la concentrazione derivante dall’appassimento.