Isle of Raasay Hebridean Gin
Isle of Raasay Distillery
56,00 €
Un gin artigianale prodotto sull’isola scozzese di Raasay, nelle Ebridi Interne. Il ginepro locale incontra rabarbaro, scorze di limone e arancia, coriandolo, angelica, liquirizia, iris e pepe cubebe. Fresco, secco e intensamente aromatico, combina note balsamiche, agrumate e speziate in un profilo elegante e persistente, capace di esprimere il carattere selvaggio e marittimo dell’isola.
Note di degustazione
Al naso è fresco e aromatico, dominato dal ginepro con sensazioni balsamiche e resinose, accompagnato da scorza d’arancia dolce, limone candito e delicate note di rabarbaro. Al palato è secco, fresco e agrumato, con il ginepro ben definito affiancato da arancia, rabarbaro e una piacevole speziatura di coriandolo e pepe cubebe. Il finale è secco, vivace e persistente, con ritorni di agrumi, ginepro e leggere note speziate.
Gradazione
46%
Servizio
8-10
Recensioni
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