Note di degustazione

Al naso offre un bouquet intenso di fiori appassiti, piccoli frutti rossi, spezie e leggere note balsamiche. In bocca è armonioso, strutturato e di lunga persistenza, con tannini setosi e un finale raffinato. Ideale in abbinamento a piatti importanti della cucina piemontese, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.