Note di degustazione

Il bouquet è complesso e raffinato, con note di ciliegia matura, mora, ribes nero e prugna, accompagnate da sentori di pepe nero, liquirizia, tabacco, cacao e leggere sfumature balsamiche e tostate derivanti dall’affinamento in legno. Al palato è pieno, armonico e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati, una piacevole freschezza e una lunga persistenza che richiama frutta matura, spezie dolci e cioccolato fondente.